サンマのマスタードパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマを三枚に下ろし、塩少々をふり、5分ほど置く

2. 2

   サンマから出てきた水分を拭き取り、食べやすい大きさに切り、身の方にマスタードを薄く塗る

3. 3

   パン粉にバジルを混ぜ、サンマに振り掛け、上から軽くおさえる

4. 4

   グリルでパン粉に焼き色がつくまで5～8分焼く