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ブロッコリーとアスパラのアンチョビ炒め レシピ・作り方

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hanakoarala
簡単イタリアンです♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ブロッコリー
一株
アスパラ
4本
にんにく（みじんぎり）
一かけ分
オリーブオイル
大匙1
アンチョビペースト（チューブ）
4～5cm分
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて、固めに茹でる
  2. 2
    アスパラは斜めにそぎ切りにしておく
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル・にんにく・アンチョビペーストを入れ、弱火でじっくり加熱して香りを出したら、アスパラを炒める
  4. 4
    フライパンに茹であげたブロッコリーを入れ、さっと混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白ワインに合うレシピが欲しくて

公開日：2014/03/10
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーアスパラ

このレシピを作ったユーザ

hanakoarala 二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/18 12:10
キノコも追加しました。アンチョビの塩っけで、お酒が進みますね。ごちそうさまでした。
颯湖
きのこプラス美味しそう！！ 私も今度入れてみます。つくレポありがとうございました♪

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