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オイル・塩系パスタ
レシピ詳細
ベーコンキャベツパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
〜ちゃがし〜
男の料理。ご飯が少なかったので、今夜はパスタにしました。
材料(4人分人分)
パスタ
500g
ベーコン
100g
キャベツ
3枚
塩
小さじ2
こしょう
少々
コンソメ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1片
作り方
1
パスタの麺を熱湯で茹でる。ゆで時間は袋の表示に従う。
2
ベーコンを5mmに切り、キャベツを1cmに切り、フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて具材を炒める。
3
具材に火が通ったら、塩小さじ1と、コンソメ、にんにくを入れて味付けをする。
4
パスタが茹で上ったら、お湯を切って鍋に戻し、そこにオリーブオイル大さじ2、塩小さじ1、こしょうを入れてよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯として。
公開日:2013/06/07
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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