玄米を使っての炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米をよく洗って、２カップの水を入れて用意しておきます。
   （圧力鍋に）
   炊飯器を使ってたく場合は、炊飯器の水の量を入れてください

2. 2

   ごぼう人参は斜めにカットしておきます（３ミリぐらいかな）
   切干大根は洗ってよく水を絞って適当な長さにカット。
   切り昆布も洗って適当な長さにカット

3. 3

   生姜は千切りにしてアクを抜くような気持ちで洗います。

4. 4

   用意してある玄米に塩と醤油と準備した材料をすべて入れて、火にかけます。
   重りが回ってから弱火にして３０分蒸らし３０分

5. 5

   蓋を開けてよくかき混ぜて出来上がりです。