新生姜で、生姜焼きレシピ・作り方

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micoドキンちゃん

生姜で、ポカポカ♪新生姜の酢漬けで、お手軽に♪

みんながつくった数 4件

材料（１～３人分）

豚小間（薄切りでも）: １００ｇ

ごま油: 適量

岩下の新生姜: １本

＠白だし: 小さじ２

＠みりん: 小さじ２

＠砂糖: ひとつまみ程度

作り方

1

岩下の新生姜を、千切りにする。
2

フライパンに、ごま油をひき、豚肉を炒める。

豚肉の色が、変わったら、岩下の新生姜、＠印を加え、炒めたら、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味・スパイスは、新生姜。新生姜の量を、微調節して、辛みを調節するのが、おいしくなるコツかな。

きっかけ

岩下の新生姜を、おいしく食べたいなぁ～と。

公開日：2012/10/27

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関連情報

カテゴリ: 豚の生姜焼き血圧が高めの方

料理名: 生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 4 件）

2023/09/20 18:42

新生姜で簡単に作ることができて助かりました。ごちそうさまでした。

うれしいです（＾ー＾）そう言っていただけるなんて♪＾▽＾写真から美味しいのが伝わってきます♪＾▽＾とっても嬉しいレポ、ありがとうございます♪（*＾▽＾*）

2013/09/13 23:07

新生姜、甘さもさっぱりさも辛さも美味しい！調味料として最高ですね♪

わぁ～ぃ＼*＾▽＾*／noono♪さん♪*＾▽＾* 嬉しい♪うんうん、新生姜＾＾いけるでしょう＾▽＾調味料としても＾＾最高なんて♪照れちゃう（笑）ありがとうね♪

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