卵入りじゃが芋玉葱わかめ味噌汁 レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
とろ~り卵の、じゃが芋、玉葱、わかめ味噌汁♪
みんながつくった数 5

材料(2~3人分)

じゃが芋
1個
玉葱
1/2個
わかめ(ふえるワカメ)
大さじ1強
2~3個
500cc
だしの素
1袋
味噌
大さじ3~

作り方

  1. 1
    じゃが芋と、玉葱を、食べやすい大きさに切る。

    *火が通りやすいように、細く切りました。
  2. 2
    水に、じゃが芋と、玉葱と、だしの素を入れて、火を付ける。

    沸騰して、2~3分煮る。
  3. 3
    2~3分煮て、卵を、割り入れる。

    卵の回りが白くなって、じゃが芋が、お好みの、やわらかさになったら、わかめを加える。
  4. 4
    わかめが増えてきたら、火を止める。

    味噌を加えたら、出来上が。

おいしくなるコツ

3の工程で、しっかり煮ると、固ゆでの卵になるので、卵を、お好みのかたさに煮るのが、おいしくなるコツかな。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で、お味噌汁を。

公開日:2012/10/24

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 5 件)

2018/07/07 02:02
ありがとうございます。左下がそれなんですが、とても美味しい、素晴らしい内容になりました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
うれしいなぁ♪*^▽^*そう言ってもらえるなんて♪^▽^ボリュームのあるお味噌汁になるよね♪^▽^素敵な写真&とっても嬉しいレポ、ありがとうね♪(*^▽^*)ノ
2018/03/16 11:35
美味しくできました。
ダーツ
うれしいなぁ~♪*^▽^*美味しいのが伝わってくるわぁ♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうです♪(*^▽^*)ノ

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