卵入りじゃが芋玉葱わかめ味噌汁 レシピ・作り方

卵入りじゃが芋玉葱わかめ味噌汁
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
とろ~り卵の、じゃが芋、玉葱、わかめ味噌汁♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋と、玉葱を、食べやすい大きさに切る。

    *火が通りやすいように、細く切りました。
  2. 2 水に、じゃが芋と、玉葱と、だしの素を入れて、火を付ける。

    沸騰して、2~3分煮る。
  3. 3 2~3分煮て、卵を、割り入れる。

    卵の回りが白くなって、じゃが芋が、お好みの、やわらかさになったら、わかめを加える。
  4. 4 わかめが増えてきたら、火を止める。

    味噌を加えたら、出来上が。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で、お味噌汁を。

おいしくなるコツ

3の工程で、しっかり煮ると、固ゆでの卵になるので、卵を、お好みのかたさに煮るのが、おいしくなるコツかな。

  • レシピID:1910004112
  • 公開日:2012/10/24
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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