なすのシソ梅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは、種を取り、細かく練り梅にする。
   
   シソは、細かく切る。
   
   なすを、乱切りにする。

2. 2

   フライパンに、油を入れ、なすを炒める。

3. 3

   なすに火が通ったら、梅と、シソと、みりんを加え、からめ炒めたら、出来上がり。