なすのシソ梅 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
梅干しは、種を取り、細かく練り梅にする。
シソは、細かく切る。
なすを、乱切りにする。
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2
フライパンに、油を入れ、なすを炒める。
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3
なすに火が通ったら、梅と、シソと、みりんを加え、からめ炒めたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なす
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らきおっち2014/08/04 20:41
食欲落ちてるからサッパリ梅味は助かるよ。茄子も沢山もらったから食べなきゃいけなかったし。青シソがなくてごめんね。でもおいしかったよ！
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