とろ～りチーズのピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱をみじん切りにして、＠印を、６００Ｗで、ラップなしで、３０秒加熱して、取り出して、混ぜる。
   再び、３０秒加熱して、混ぜる。
   また、３０秒加熱して、玉葱を、しんなりさせる。

2. 2

   ピーマンを半分に切って、種を取り除く。
   
   片栗粉をまぶす。

3. 3

   挽き肉に、クレイジーソルトを加えて、混ぜる。（ここで、塩分で味付けをすると良いかな）
   
   加熱した、＠印を加え、混ぜる。

4. 4

   片栗粉をまぶした、ピーマンに、混ぜ合わせた挽き肉を詰める。
   
   詰めた肉側を、フライパンで焼く。
   
   ＊挽き肉から脂が出るので、油はひいていません。

5. 5

   肉が焼けたら、表にかえして、出てきた脂を、キッチンペーパーで拭き取る。

6. 6

   とろけるチーズを肉詰めの上に、のせて、
   フタをして、チーズが溶けたら、出来上がり。