ルクエで、ウインナー入りポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
じゃが芋の皮をむき、細切りにする。
きゅうりと、ウインナーは、輪切りにする。
玉葱を、薄切りにする。 -
2
ルクエに、細切りじゃが芋、きゅうり、ウインナーと、のせ、フタをして、600Wで、4分くらい加熱する。1~2分くらい蒸らす。
*じゃが芋が、やわらかくなっていたら、O,K -
3
フタや、ルクエの底(じゃが芋のなどの水分があったら)の水分を、キッチンペーパーで、拭き取る。
-
4
細長いじゃが芋を、崩す・潰す。
*箸で、ポキポキと折っている???割っている???細かくしています。 -
5
じゃが芋が、潰れたら、薄切り玉葱を加え(あれば、コーン)
@印で、和えたら、出来上がり。
きっかけ
ルクエで、じゃが芋を加熱した時、崩せば・潰せば、ポテトサラダが作れるなぁ~と。
おいしくなるコツ
加熱時間は、各家庭で、調節してくださいね。 薄切り玉葱は、辛味があるので、お好みで、量を調節するのが、おいしくなるコツかな。 コーンを加えても、おいしいよ(^_^)
- レシピID:1910003741
- 公開日:2012/07/02
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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