ルクエで、パパッと♪豚肉レンコンしめじの塩麹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは、さっと洗って、バラバラにほぐす。
   
   レンコンの皮をむき、薄く切る。

2. 2

   スチーマーに、レンコン、しめじ、豚肉を入れて、＠印も入れる。

3. 3

   フタを閉めて、６００Wで、２分加熱する。
   取り出して、ちょっと混ぜ合わせる。
   再び、フタをして、２分加熱する。
   
   ＊加熱時間は各家庭で、調節して下さいね。

4. 4

   豚肉と、レンコンが、お好みのやわらかさに加熱されていたら、塩麹と、粗びきコショウを加え、混ぜて味を調えたら、出来上がり。