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チキンソテー ブロッコリークリームソースのせ レシピ・作り方
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mio121
ブロッコリーを食べてほしかったので
材料(2人分)
鶏肉
1枚
塩麹
大さじ1
ベーコン
2枚
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1
牛乳
150g
ブロッコリー
1/2束
作り方
1
ブロッコリーを茹でる。
バターをフライパンにいれる。
細切りにしたベーコンをいれ、カリカリにいためる。
2
小麦粉を加え、さらに牛乳を入れる。
3
最後にみじん切りにしたブロッコリーを加え、ソースにする。
ソテーしたチキンの上にかけ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし。
きっかけ
ブロッコリーを使いたかったので
公開日:2012/04/04
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その他の鶏肉
チキンソテー
料理名
チキンソテー
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