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コロコロ長芋スモークサーモンもずく酢 レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
もずく酢の酸味を使って、和風なスモークサーモンマリネ???

材料(1人分)

もずく酢
大さじ2
長芋
大さじ2
スモークサーモン
大さじ2
わさび(チューブ使用)
1cm~お好み量
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作り方

  1. 1
    スモークサーモンを食べやすい大きさに切る。

    *スモークサーモンの切り落としを使っています。
  2. 2
    長いもは、皮をむき、サイコロ状に切る。

    大さじ2を容器に入れて、
  3. 3
    スモークサーモンを大さじ1~2くらいのせて、大さじ2のもずく酢の加えて、わさびを ちょこんと、のせたら、出来上がり。

    わさびは、お好みで、
    のせなくて(^_^)

きっかけ

もずく酢の酸味を、やわらげようかなぁ~と。

公開日:2012/02/28

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
もずく酢 酢の物

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