たまごそぼろご飯のキイコドモダケ(全工程写真あり） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＠印を混ぜ合わせて、たまごそぼろを作る。

   

2. 2 薄く切ったにんにんを、ラップに包んで、６００Ｗで、２０～３０秒くらい加熱する。
   
   冷えて余熱で、やわらかくなったら、丸みに形を切る。
   
   ＊加熱時間は各家庭で、調節してね。

   

3. 3 赤カブの甘酢漬けを薄く切って、丸みに形を切る。
   スライスチーズで、目の土台と、丸みに形を切る。
   海苔で、目と口を切る。
   
   スライスチーズの目の土台と、海苔の目部分を のせておく。

   

4. 4 温かいご飯に、塩を振り味を付ける。
   ご飯（８０ｇ）で、少し凹で成形する（そぼろをのせるので）
   
   ラップを使い作ると、作りやすいよ。

   

5. 5 残りのご飯（２０ｇ）で、顔の部分を成形する。
   
   これまた、ラップを使うと、作りやすいよ。

   

6. 6 かさの部分に、たまごそぼろをのせて、パーツをのせたら、出来上がり。