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おうち焼肉　ホルモンのたれ レシピ・作り方

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kogamama0820
甘辛くておいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

牛ホルモン
約100ｇ
たれ
味噌
10ｇ
砂糖
10ｇ
みりん
10ｇ
黒酢
5ｇ
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作り方

  1. 1
    たれを全部混ぜて、ホルモンをしばらく漬けます（30分くらい）
  2. 2
    油がたくさん落ちるので、油がおちるように焼けるとおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べた黒酢のたれにつけてあったホルモンがおいしかったので再現してみました。

公開日：2012/02/01
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
おうち焼肉　ホルモンのたれ

このレシピを作ったユーザ

kogamama0820 お菓子やパンを作るのが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/30 21:20
普通に味噌ダレは何度も作りましたが、黒酢入りは初めてです。意外とおいしく、体にも良さそうなのでまた作ります！ありがとうございました。
かっぺ4217
作っていただいてうれしいです。そうなんです、さっぱりとおいしいのです！れぽありがとうございます。

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