魚の生姜スパイ酢スタミナ丼 レシピ・作り方

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うーたんレシピ
生姜スパイ酢丼のお魚バージョン！長いものとろろも入れてスタミナアップ！

材料（２人分）

魚（今回ははまち）
２００ｇ
サラダ油
大さじ１
＊しょうゆ
大さじ２
＊みりん
大さじ２
＊酒
大さじ１
＊生姜スパイ酢
大さじ１
長いも（すりおろす）
１００ｇ
高菜漬け
３０ｇ（お好みで）
かいわれ大根（４センチに切る）
１／６P
いりごま
小さじ１
ごはん
お茶碗２杯

作り方

  1. 1
    魚は食べやすい大きさに切る。（今回は厚切り刺身サイズ）
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をしき魚を両面焼く。
  3. 3
    あわせた＊の調味料をまわしいれ煮からめる。
  4. 4
    丼にごはん・刻んだ高菜漬け・すりおろした長いも・３・かいわれ大根・いりごまの順で盛り付け出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具はお好みのものを自由にトッピングしてください。

きっかけ

生姜スパイ酢丼のお魚バージョン！長いものとろろも入れてスタミナアップ！

公開日：2011/12/18
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
魚の生姜スパイ酢スタミナ丼

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うーたんレシピ おいしく、簡単、健康に。旬の素材を生かした、体に優しい菌活レシピを研究中！菌活ブログはこちら！http://plaza.rakuten.co.jp/utanuutan/ 土佐のしょうが町販売している液体濃厚塩麹・柚子茶など家にある材料でちょちょいとできる健康で簡単なレシピをご提案中☆ 土佐のしょうが町　本店　　http://www.shoga3.jp/

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