キャベツたっぷり♪鶏照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにします。

2. 2

   酒、醤油、みりん、砂糖を混ぜて、食べやすい大きさに切った鶏モモ肉を漬け込みます。ビニール袋に入れると楽ちんです☆

3. 3

   フライパンに油をしき、鶏モモ肉を焼きます。

4. 4

   鶏モモ肉に火が通ったら、漬け込んだ液の残りをフライパンに入れます。照りが出るまで、鶏モモ肉にからめながら熱していきます。完全に煮詰まらないように注意してください。

5. 5

   丼にごはんをつぎ、キャベツをどっさりのせます。フライパンの照り焼きダレをキャベツにかけてから、鶏モモ肉をのせます。
   出来上がり♪

6. 6

   ☆お好みで、刻みネギやのりをのせても美味しいと思います。