キャベツたっぷり♪鶏照り焼き丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 酒、醤油、みりん、砂糖を混ぜて、食べやすい大きさに切った鶏モモ肉を漬け込みます。ビニール袋に入れると楽ちんです☆
- 3 フライパンに油をしき、鶏モモ肉を焼きます。
- 4 鶏モモ肉に火が通ったら、漬け込んだ液の残りをフライパンに入れます。照りが出るまで、鶏モモ肉にからめながら熱していきます。完全に煮詰まらないように注意してください。
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5
丼にごはんをつぎ、キャベツをどっさりのせます。フライパンの照り焼きダレをキャベツにかけてから、鶏モモ肉をのせます。
出来上がり♪ - 6 ☆お好みで、刻みネギやのりをのせても美味しいと思います。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏丼
- 料理名
- 丼
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Bagel A2012/03/25 16:31タレ大目で、
がっつりいっちゃいました!。