ベーコンと白菜とアボカドのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティーを、茹でる。
   
   今回は、レンジを使いました。

   

2. 2 白菜は、軸の部分を、繊維に沿って縦切りにする。
   
   葉の部分は、食べやすい大きさに切る。
   
   葉と軸の切り方を変えて火の通り具合をそろえたいので。

   

3. 3 ベーコン、アボカドも、食べやすい、大きさに切る。

   

4. 4 フライパンに、
   バター、ベーコンを軽く炒めて、
   白菜の芯の部分を加え、軽く炒める。

   

5. 5 白菜の葉の部分、アボカドを加えて、軽く炒める。

   

6. 6 牛乳、生クリームを加え、混ぜ軽く炒める。

   

7. 7 顆粒コンソメも、加えて、軽く炒め。
   
   白菜１枚の大きさや、水分量もあるので、コンソメは、小さじ２～３で調節してみて下さいね。

   

8. 8 水気を切った、スパゲティーを加え、混ぜ炒め、
   塩・コショウで、味を調えたら、
   出来上がり。