甘さ控えめな、手作りホットケーキ レシピ・作り方

甘さ控えめな、手作りホットケーキ
micoドキンちゃん
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全工程写真あり。アルミフリーベーキングパウダーを使い、甘さ控えめにして、たっぷり、ハニーメイプル(ケン○ッキーの、ビスケットに付けて食べる蜜)なら、いいよね。

材料(2~3人分)

  • 薄力粉 100g
  • アルミフリーベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 少々
  • 1個
  • 牛乳 70cc
  • バター 適量
  • ハニーメイプルID:1910002550 お好み量

作り方

  1. 1 薄力粉、アルミフリーのベーキングパウダー、砂糖、塩を、入れて、よ~く混ぜる。
    茶こしで、こして、サラサラにしてもO,K。

    ラムフォードの、ベーキングパウダーを使いました。
  2. 2 保存袋に入れて、シャカシャカと、振って混ぜ合わせてもO,K。

    この状態で、作り置きしてあります。
  3. 3 卵を、溶き、牛乳を混ぜ合わせる。
  4. 4 粉と、卵液を、混ぜ合わせる。
  5. 5 フライパンに、バターを溶かし、高い位置から、落とし入れて、焼く。
  6. 6 両面、焼いたら、出来上がり。
  7. 7 市販のホットケーキミックスを使わなくても、ふくらみました。
  8. 8 我が家の、ハニーメイプル
    レシピID:1910002550 を
    甘さ控えめなホットケーキに、たっぷり、かけても、おいしいよ。

きっかけ

市販のホットケーキミックスの粉に、アルミが含まれていると、友達から聞いてびっくり。ベーキングパウダーに、アルミが含まれているらしいので、アルミフリーのベーキングパウダーを使ったホットケーキを。

  • レシピID:1910002554
  • 公開日:2011/11/21
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ホットケーキ
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つくったよレポート(6件)

  • sakoto2015
    sakoto2015
    2019/05/20 08:44
    甘さ控えめな、手作りホットケーキ
    たっぷりのバターで焼きました。スポンジケーキのような口どけで、ふんわり軽く、こんなおいしいホットケーキは初めてです。また作ります。
  • tateten
    tateten
    2016/11/25 16:55
    甘さ控えめな、手作りホットケーキ
    ミックス粉なしでも簡単にホットケーキができて良かったです。朝ごはんに助かりました。ありがとうございました。
  • にゃりんabc
    にゃりんabc
    2016/09/08 15:50
    甘さ控えめな、手作りホットケーキ
    美味しくいただきました(^^)

    ご馳走さまです☆
  • satoko8099
    satoko8099
    2015/02/20 11:36
    甘さ控えめな、手作りホットケーキ
    子ども達も喜んでいただきました♪
    ごちそうさまでした。

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