10:1:1で簡単スイートポテト! レシピ・作り方

10:1:1で簡単スイートポテト!
管理栄養士 おさ
管理栄養士 おさ
さつまいもとバターと砂糖を、10:1:1の割合で混ぜるだけ!

材料(6人分)

  • さつまいも 200g(正味)
  • バター(無塩でも有塩でもOK) 20g
  • 砂糖 20g
  • 1/3個分

作り方

  1. 1 さつまいもは皮をむき、厚さ1cmに切ってゆでる。
  2. 2 熱いうちにつぶし、バターと砂糖を混ぜ合わせる。
  3. 3 6等分にして丸め、表面に溶き卵をぬる(私はハケを持ってないので、指で溶き卵をぬりました)。
  4. 4 アルミホイルに薄くバターかサラダ油をぬり、3をのせ、トースターで焼き色がつくまで加熱する。

きっかけ

思い立ったらすぐ作りたい!と思って、材料を極力少なくしました。

  • レシピID:1910002461
  • 公開日:2011/10/26
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カテゴリ
スイートポテト
料理名
スイートポテト
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