生理前には! かつおのサラダ レシピ・作り方

生理前には! かつおのサラダ
管理栄養士 おさ
管理栄養士 おさ
かつおの刺し身はちょっと魚臭いと思ってる方も、タレがけっこう濃い目で生姜やにんにくも入っているので、気にならないと思います。簡単で見栄えもよし!

材料(2人分)

  • かつお 1さく
  • 水菜 適量
  • みょうが、しそ 各適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん  大さじ1
  • ごま油、酢、豆板醤 各大さじ1/3
  • おろし生姜、おろしにんにく 1かけ分

作り方

  1. 1 かつおは薄切りにする。水菜は3cm幅、しそとみょうがは細切りにする。
  2. 2 器にかつお、水菜、みょうが、しその順番に盛る。
  3. 3 醤油、みりん、ごま油、酢、豆板醤、おろし生姜、おろしにんにくを合わせたものをかける。

きっかけ

何かの料理本にあったものを自分なりにアレンジ!

  • レシピID:1910002407
  • 公開日:2011/10/17
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カテゴリ
かつお
料理名
かつおのサラダ
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