にんにくの芯がある場合は、苦味の原因になるので、取り除いてね。
トマトを加熱したり油と一緒に摂るとリコピンの吸収率がアップするらしいのでトマト缶詰+お豆の組み合わせで、大豆をトマト缶詰で煮てみました。
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