こんにゃく梅、ダイエット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID:1910001447の簡単梅ジソドレッシングを使っても、出来ますよ。

2. 2

   梅干は、種を取り練り梅にして、はちみつ、ごま油を混ぜ合わせる。
   
   ごま油を加えず、梅とハチミツだけでも、おいしいし、はちみつ梅を使用して、ハチミツの量を調節してもおいしいですよ。

3. 3

   こんにゃくをひと口大に切って、茹でて、アクを抜く。
   
   ザルで、水を切ったら、同じフライパンで、油を引かずに、から炒りをする。

4. 4

   こんにゃくは、９７％が水分らしいので、水分を抜く感じで、から炒りする。
   軽くキツネ色になって角が丸くなって、いるのが、見えるかな？このくらい炒ると、不思議な食感に。

5. 5

   梅干のたれを、入れて、からめたら、出来上がり。
   梅干が好きな人には、この食感と、甘酸っぱさが、美味かな。

6. 6

   甘いバージョン
   こんにゃく、グミ
   レシピID:1910001851　も
   ありますよ。