こってり濃厚☆ソース焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆をまぜあわせておく。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を軽く塩コショウして炒める。
- 3 2にたまねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマンを加え炒める。
- 4 具材がいたまったら麺をいれて、酒を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 具材に火が通り、麺も柔らかくなったら1をいれて絡ませながらさっと炒めて完成。
きっかけ
こってり味の焼きそばが食べたくて。
おいしくなるコツ
麺はあらかじめレンジで1分ほどチンしておくとほぐれやすいです。
- レシピID:1910001494
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- ソース焼きそば
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つくったよレポート(1件)
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mayu☆su☆2012/05/09 20:04濃厚でおいしー!
濃いめの味付けなのでがっつり食べたい時にオススメです(*^^)v
お弁当にもいいですよ♪