HB★冷ご飯でふわふわパン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ご飯(冷凍ご飯をチンしてもOK) 110g
- 水 130cc
- 強力粉 200g
- 砂糖 大さじ2(7g位)
- 塩 (有塩バターの時は塩なし) 小さじ1(3g位)
- 無塩バター 10g弱
- ドライイースト 小さじ1
作り方
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1
HBにご飯と水を入れてご飯がほぐれるように混ぜる。
お茶漬けみたいに米がほぐれてしゃばしゃばになればOK
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2
強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストを入れる。
(ドライイーストはHBによって入れるところが違いますね)
我が家のドライイーストは通称「金サフ」です。イーストくさくない♪
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3
HBの食パンコースで焼く。
(写真は早焼きコースで焼きました ふくらみが少し少ない；) -
4
焼けたらすぐ取り出して冷ます。
冷めたら保存容器に入れましょう～。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- お米パン
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意外なほどふわふわです。