ポッカポカ肉団子スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- Ａ：鶏ミンチ 250ｇ
- Ａ：白ネギ（みじん切り） 1本
- Ａ：しょうゆ 小さじ１
- Ａ：ごま油 小さじ1
- Ａ：片栗粉 大さじ１
- Ｂ：水 800ｍｌ
- Ｂ：しょうゆ 大さじ1
- Ｂ：中華だしの素（ペースト） 大さじ1
- Ｂ：白菜（一口大） 3～4枚
- Ｂ：生姜（千切り） 20ｇ
- Ｃ：春雨 50ｇ
作り方
- 1 材料Ａを良く混ぜ合わせる
- 2 材料Ｂを鍋に入れ強めの中火にかける
- 3 ❷が沸いたら、❶を一口大に丸めて❷に入れる
- 4 具が煮えたら材料Ｃを加えて、春雨が完全に透明になったら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 肉団子スープ
まるなすび☆
こんにちは
食べるの大好き主婦です。
家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。
忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！
＊備考＊
私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。
次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。
アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。
また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを
増やしています。
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寒い季節、あったまりますよ♪