鶏ももとえのきのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは縦切りに、鶏肉は一口大に、にんにくはみじん切り。ほうれん草は乱切りに、えのきは石つきをカットしてバラしておきます。

2. 2

   パスタを指定時間より1分短めに茹でます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、鶏肉、たまねぎ、えのきの順に加え炒めます。

4. 4

   鶏がらスープ、水、白ワインを加え煮立て、ほうれん草を入れて蓋をして火を止めます。

5. 5

   パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタを加え火を入れ、全体を均等にからめます。

6. 6

   フライパンにふちに、しょうゆ、バターを入れてよく混ぜます。

7. 7

   お皿に盛り付け出来上がり！