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お手軽☆ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

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もがみか
鮭を美味しくいただけます★
みんながつくった数 6

材料(3人分)

鮭の切り身
3切れ
キャベツ(そのほかの野菜)
適量
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
バター
2 g×3
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作り方

  1. 1
    野菜を細かく切り、3等分にしてアルミホイル(大)に乗せる。
  2. 2
    さらに鮭を乗せる。
  3. 3
    味噌、砂糖、酒、みりん、醤油をよくかき混ぜて、鮭の上にかける。さらにバターを乗せる。
  4. 4
    アルミホイルをしっかり閉じて、フライパンに入れ、蓋をして10分くらい加熱する。

おいしくなるコツ

野菜をたくさんいれると、味噌ダレと鮭の旨みがしみこんで、美味しいです★

きっかけ

簡単にちゃんちゃん焼きを作りました

公開日:2010/12/02

関連情報

カテゴリ
鮭全般ちゃんちゃん焼き
関連キーワード
ちゃんちゃん焼き 味噌
料理名
ちゃんちゃん焼き

このレシピを作ったユーザ

もがみか ★パン作り(手ごね)も好きです★

つくったよレポート( 4 件)

2014/12/13 17:40
美味しくいただきました。ご馳走様でした!
sosu0929
こちらこそレシピに選んでいただきありがとうございます♪私も先週ちゃんちゃん焼き作りました(*^_^*)
2012/04/17 19:29
スチームケースで作りました。甘辛い味噌風味でご飯がすすみました。野菜にも味がしみて美味しかったです。 ごちそうさまでした!
++めい++
わぁーすごく美味しそう☆私もスチームケース欲しいです~☆ステキなレポありがとうございますっ

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