茹で栗でマロンペースト レシピ・作り方
材料（？人分）
- 茹で栗（正味１４０ｇ） １２個
- 砂糖 ４５ｇ
- バター １０ｇ
作り方
- 1 茹で栗を包丁で半分に切り、スプーンで取り出す。
- 2 鍋に砂糖と１を入れて弱火にかける。砂糖が溶けたら裏ごす。
- 3 もう一度鍋に戻して弱火にかけて、バターを入れてよく混ぜる。バターが溶けたら出来上がり。
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