和風だれの焼き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーにくるみ、耐熱皿に入れさらにラップをかけて電子レンジ700Ｗ2～3分くらいかけて水切りする。

2. 2

   ねぎはみじん切りにし、ごま油以外の材料を混ぜてたれを作る。

3. 3

   水切りしたとうふを食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油をしき、表面が少し色づくまで焼く。

4. 4

   焼いた豆腐を皿に盛り付け、たれをかける。