同じ様にごぼうをキャベツに替えたり、色々な残り物のお野菜がもう一品に美味しく生まれ変わります。乾燥ごぼうは切る手間いらず、生のごぼうに味はかないませんが、旅行の時には強い見方です。和洋どちらにもあいますね。
１０ｃｍのココットを買ってから色々試して美味しかったレシピです。
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