パリパリ棒餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ニラは食べやすい大きさにカットしてください。
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2
袋に、豚挽き肉とニラ、
おろしにんにく、おろし生姜、醤油、料理酒、オイスターソースを入れ、よく揉んでください。
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3
餃子の皮に、手順2の餡を入れます。
その際は
袋は端を少し開け、
皮の真ん中にのせます。
餃子の皮は水で少しぬらし、左右の皮を畳むように包みます。
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4
フライパンにごま油を入れ、手順3をいれます。
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5
その後、●の材料で
小麦粉、水を混ぜたものを、フライパンに入れます。
蓋をして蒸してください。
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6
最後に水分を飛ばしたら完成です。
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料理初心者に向いています。