忙しくてもHBで本格派☆我が家の早焼き食パン レシピ・作り方
材料（2斤人分）
- 水 290g
- 強力粉 430g
- 無塩バター 23g
- 甜菜糖 27g
- 塩 7g
- スキムミルク 13g
- インスタントドライイースト（金サフ） 6g
- モルトシロップ 2.4g
作り方
- 1 無塩バターは室温で柔らかくしておく（室温20℃だと約2〜3時間位）
-
2
モルトシロップを、ホームベーカリーにセットする直前に、水に混ぜて溶かしておく
-
3
材料をホームベーカリーにセットする
※セット方法は、お手持ちのホームベーカリーのやり方に従ってください
-
4
メニュー…2（早焼きパンコース）
焼き色…うすい
サイズ…2斤
上記の設定でスタートする。あとは焼き上がりまでホームベーカリーにおまかせ！
- 5 1斤分作りたい場合は、すべての材料を2/3にして作ってみてください^_^
あなたにイチオシの商品
関連情報
AromaHouse
最近ホームベーカリー（機種…sirocaのSHB-122BK）を購入した、製菓学校卒の元パティシエールの主婦です^_^
我が家では2斤分作ることが多いので、ほとんどが2斤分の材料を載せてますが、1斤分作りたい場合は全ての材料を2/3にした量を目安に作ってみてください(^_−)−☆
砂糖は、白砂糖ではなく、ヘルシーな甜菜糖またはきび砂糖・黒糖を使用(^^)v
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
わかみう2024/03/11 09:36
参考に作りました！美味しく焼き上がりました（＾Ｏ＾☆♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
モルトシロップをちょっとだけ多めに加えることで、短時間でも本格派な味に！