材料(2人分)
- チンゲンサイ
- 一束
- 豚こま
- 200g
- *酒
- 大さじ一杯
- *塩
- 少々
- *水溶き片栗粉
- 大さじ2
- *にんにくチューブ
- 10センチくらい
- オイスターソース
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚こまを食べやすい大きさに切る。*の材料と混ぜておく。
別に、チンゲンサイも食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンで豚こまを炒め、色が変わったらチンゲンサイを加え、全体に火が通ったら、オイスターソースと砂糖で味を決める。出来上がり!
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