かんたんカボチャ料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは、銀杏切りに、食べやすいように、３ミリくらいなるべく薄く切ります

2. 2

   サラダ油を、170度くらいに熱し、1で切ったカボチャを５分ほど、素揚げします。このとき、両面がぱりっとなるくらいが目安です。

3. 3

   揚げたら、少し冷まします。ある程度冷めたらマヨネーズを回しかけていただきます。