自慢のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを表示通り茹でる。
-
2
パスタを茹でている間に、フライパンにニンニク・鷹の爪・オリーブオイルを入れ弱中火で加熱する。
ニンニクが色付いてきたら、ベーコンを加えて炒める。
-
3
ベーコンから脂が出てきたら、コンソメを砕いて入れる。
中火にしパスタの茹で汁を加えて混ぜ、しっかり沸騰させてオイルを乳化させる。
-
4
味見をして、少ししょっぱいかな程度に塩で整える。
茹で上がったパスタを軽く湯切りして、ソースと絡める。 - 5 お好みでブラックペッパー・バジルを振る。
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つくったよレポート（1件）
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おとは22023/08/15 18:40
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レシピへのコメント
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パスタを茹でている時間で手軽に作れますよ♪