とろける新玉ねぎ入り♪煮豚＆味玉丼レシピ・作り方

Name: とろける新玉ねぎ入り♪煮豚＆味玉丼
Total time: 30 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 豚バラ塊肉 500g; 新玉ねぎ 2個; ゆで卵 3個; ごま油 大さじ2; ●砂糖 大さじ2; ●コーラ 200cc; ●めんつゆ 大さじ4; ●醤油 100cc; ●水 100cc; ご飯 丼3杯; 大葉（あれば） 6枚

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約30分
500円前後

☆りんりんりん☆

ダッチオーブンで美味しく煮込めました♪コーラで味付けカンタンです♪

材料（2〜3人分）

豚バラ塊肉: 500g

新玉ねぎ: 2個

ゆで卵: 3個

ごま油: 大さじ2

●砂糖: 大さじ2

●コーラ: 200cc

●めんつゆ: 大さじ4

●醤油: 100cc

●水: 100cc

ご飯: 丼3杯

大葉（あれば）: 6枚

作り方

1

ダッチオーブンを中火で熱し、温まったらごま油を入れる。
4センチ角に切った豚バラ塊肉と、くし切りにした新玉ねぎを入れ、炒める。
2

肉の表面の色が変わったら、●を加え、蓋をして、ごくごく弱火で30分煮込む。ゆで卵を入れ軽く上下を混ぜてから火を消し、余熱で20分ほど置いておく。
3

丼にご飯を盛り、2をかけゆで卵を添えて、お好みで大葉を2枚ずつ添えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダッチオーブン活用です

公開日：2023/03/13

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☆りんりんりん☆ 今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪