＊福神漬のつけ汁味で＊豆腐のサラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする
   
   ②キャベツと玉ねぎをシリコンスチーマーに入れてフタをする
   
   ③レンジ500wで3〜4分ほど加熱する

2. 2

   ①レンジができたらいったんスチーマーのフタを取り、塩麹を加えて軽くまぜ再びフタをしてしばらく蒸らす
   
   ②キャベツ、玉ねぎがやわらかくなっていたらok

3. 3

   ①耐熱皿に水を切った豆腐を入れる
   
   ②豆腐をスプーンで何等分かにカットする(レンジ内で爆発予防)
   
   ③レンジ用フタをして500wで1分加熱する

4. 4

   ①レンジができた豆腐にキャベツ&玉ねぎを合わせる
   
   ②福神漬の漬け汁と福神漬を加え、全体を混ぜ合わせる

5. 5

   あおさをふりかけできあがり