ナスとしめじと焼き豚の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは5mmぐらいの角切りにし、水に2~3分つけ
   あく抜きをします。

2. 2

   しめじは軸を切り落としほぐします。

3. 3

   焼き豚は5mmぐらいの角切りにします。

4. 4

   鍋に水、★、1~3を入れ火にかけ沸騰させます。

5. 5

   4を弱火にし、2~3分煮て火を止めたら完成です。