からしマヨネーズ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば(ソース付) 二袋
- キャベツ 2枚
- 卵 2個
- にんにく ふたカケ
- マヨネーズ、青のり、鰹節、からし 適量
- 牛脂 2個
- すりごま、揚げ玉、柚子胡椒、紅生姜 お好みで
作り方
- 1 キャベツを洗いながらザルの中で掌で握って細かくする
- 2 焼きそばと1を時間通りゆで、ざるにあげる
- 3 フライパンに牛脂とみじん切りしたにんにくを入れて、香りが出たら、卵をといて焼く、2を加えて軽く炒め、ソースをからめる
- 4 皿に盛り、青のり、すりごま、マヨネーズ、鰹節、からしをトッピング
- 5 好みで、揚げ玉、紅生姜、柚子胡椒を入れても。
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