鶏の手羽元でぽん酢の簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き
   小さめの乱切りにして
   下茹でする。

2. 2

   フォークで手羽元を何ヵ所か
   刺し
   味を染み込みやすくする。

3. 3

   鍋に手羽元、大根、☆の調味料を加えて火にかけ、
   沸騰したらアクを取る。

4. 4

   落とし蓋をして20分程
   中弱火で煮る。

5. 5

   皮を剥いたゆで卵を加えてさらに10分程煮る。

6. 6

   仕上げに塩茹でした大根の葉(分量外)を
   飾るときれいです。