サツマイモ＊キャベツ温サラダ(いりごま&しそ味) レシピ・作り方
材料（1人分）
- サツマイモ
- 小2本
- 水
- 500cc
- キャベツ
- 2〜3枚
- ヨーグルト無糖
- 大さじ2
- いりごま
- 小さじ1
- しそふりかけ
- 小さじ2分の1
作り方
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- 1
- サツマイモをカット、10分水にさらしておく
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- 2
- ①キャベツをスチーマーに入れて軽く洗って水をきりフタをする
②レンジ500wで3〜4分熱する
③レンジができたら器に入れキッチンばさみで刻む
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- 3
- ①サツマイモをスチーマーに入れて軽く水をきりフタをする
②レンジ500wで4分熱する
③レンジができたらフタをしたまま数分蒸らす
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- 4
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- キャベツ、サツマイモ、ヨーグルトをあわせてまぜる
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- 5
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- 小皿に取り分け、いりごま、しそふりかけをパラパラしてできあがり
おいしくなるコツ
シソふりかけがサツマイモの甘みを引き立てます
きっかけ
サツマイモがおいしい季節なので
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