ふわふわつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、長ネギ、しいたけをみじん切りに切る。

2. 2

   1とひき肉、卵、塩胡椒をよく混ぜ、八等分して形を整える。

3. 3

   フライパンに油をしき、中火で焼いていく。

4. 4

   焼き目がついたらひっくり返し、酒を回し入れて蓋をして裏面も焼く。

5. 5

   醤油、みりん、砂糖、はちみつを合わせ、4に入れる。

6. 6

   全体に絡まったら完成！