[レンジ]お好み蒸し＊キャベツ/豆腐/エビ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ
- 2枚
- ピーマン
- 2個
- お好み焼き粉
- 大さじ3
- 豆腐(3Pセットの品)
- 1パック(150g)
- とんかつソース
- 大さじ3
- ケチャップ
- 大さじ3
- けずりぶし
- 小さじ1
- 乾燥エビ
- 大さじ1
- 玄米黒酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ①キャベツ、ピーマン(ヘタ&タネをとります)それぞれザク切りにする
②スチーマーに入れて軽く洗って水を切り電子レンジ500wで4分熱する
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- 2
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- ①レンジができたら野菜から出た水分と共に耐熱平皿にうつす
②お好み焼きの粉を加えてまぜる
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- 3
- ①豆腐を加えてまぜ、スプーンで平たくドーナツ状に成形する(中央部は熱が通りにくいため)
②電子レンジ500wで4分熱する
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- 4
-
- レンジができたらケチャップ、とんかつソース、乾燥エビ、けずりぶしをかける
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- 5
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- 黒酢をかけてできあがり
おいしくなるコツ
あたたかいうちに♪
きっかけ
お好み焼き粉と豆腐を合わせてボリューム感を味わいたかったので♪
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