しっとりふっくら美味★ロシア風パンケーキ★オラディ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- ●卵 2個
- ●ヨーグルト 200g
- ●砂糖 大さじ1
- ひまわり油 大さじ3
- 粉砂糖 大さじ1
- ★苺ジャム 大さじ2
- ★はちみつ 大さじ1
- ★ホイップクリーム 大さじ2〜4
作り方
- 1 ●をホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。ホットケーキも加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。最後にひまわり油も入れ、下からすくうように混ぜ合わせる。
- 2 フライパンかホットプレートに分量外のひまわり油を薄く敷き、中火で熱する。1を丸く流し入れ、両面きつね色になるまで焼き上げる。
-
3
2を皿に盛り、茶漉しで粉砂糖を振る。
お好みで★をトッピングして出来上がり! - 4 こちらのひまわり油使用です。クセのない風味なので、和洋中、お菓子作りにも広く使えます。
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こもたん2024/05/04 17:57ふっくら仕上がりました(^^)抹茶パウダーをかけていただきました!