韮の花芽とパプリカ炒め レシピ・作り方

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slowpoku
韮の花芽が手に入ったので作ってみました

材料（４人分）

韮の花芽
200g
パプリカ
二個
サラダエレガンス
適量
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1
    韮の花芽は５センチに切る。パプリカは２センチ角に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけて、パプリカと韮の花芽をさっと炒める。油が全体に回ったら、サラダエレガンスを好みの量フリフリ。完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

韮の花芽が手に入ったので作ってみました。この時期しか手に入らないので貴重です。

公開日：2021/08/25
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にら

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