業務スーパーで一品！菜の花のわさび和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は業務スーパーの菜の花の冷凍を1パック使います。
   下茹でもカットも済んでいるので便利です。

2. 2

   ●をボウルに合わせ、和え衣を作る。

3. 3

   フライパンまたは鍋に菜の花が全て浸る程の湯を沸かす。沸騰したら塩と凍ったままの菜の花を入れ、ほぐれるまでサッとゆがく。

4. 4

   菜の花をザルに取り、水で冷す。その後、手でしっかりと水気を絞る。和え衣と合わせて完成。(味はお好みで加減)