レンジで柔らかミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 プリンカップを4つ用意して分量外の水で濡らしておく。

   

2. 2 大2の水の中にゼラチンを振り入れて
   ふやかしておく。

   

3. 3 牛乳を耐熱ボウルに入れて約２分レンジにかけて温める。温まったら砂糖と練乳を加えて混ぜしっかり溶かす。

   

4. 4 ふやかしたゼラチンを10秒程レンジにかけて溶かして、牛乳のボウルに加えて混ぜる。
   (ゼラチンが沸騰しないように気をつけて下さい。)

   

5. 5 用意したプリンカップに
   4等分して流し入れ、
   粗熱が取れたら冷蔵庫で半日冷やす。